Reklam
Reklam

bradat dyado Tarifi.. SAKALLI DEDE

Misafirlere özel hamur isi pratik , kolay . görünümü güzel ve cok lezzetli. Cay yada ikram iceceklerle nefis oluyor.. bradat dyado Tarifi.. SAKALLI DEDE ....

bradat dyado Tarifi.. SAKALLI DEDE

Misafirlere özel hamur isi pratik , kolay . görünümü güzel ve cok lezzetli. Cay yada ikram iceceklerle nefis oluyor.. bradat dyado Tarifi.. SAKALLI DEDE ....

bradat dyado Tarifi.. SAKALLI DEDE
27 Ocak 2014 - 05:21


Malzemeler : 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2-1 yemek kaşığı instant kuru maya 4,5 su bardağı un (azar azar koyun ) peynir Beyaz peynir Maydanoz Kaşar peynir
Üzeri İçin: Yumurta sarısı

Hazırlanışı :
Derin bir kaba ılık süt, yoğurt ve sıvıyağı koyun. İçine yumurtayı kırın. Toz şeker, tuz ve kuru maya ekleyin. Son olarak unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Un miktarı unun cinsine göre değişir. Bu yüzden unu yavaş yavaş ilave edin.
Hazırladığınız hamurun üzerini bir örtü ile kapatıp, ılık bir yerde kabarana kadar bekletin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepside bir müddet kabarana kadar bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Piştikten sonra poğaçaları fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra poğaçaların ortasını yarım kesin. İçine sevdiğiniz herhangi bir peynirden koyup, kesik kısmına peynir ya da krem peynir sürün.
Peynir sürdüğünüz kısmı ince ince kıyılmış maydanoza, dereotuna, rendelenmiş kaşar peyniri ya da pul bibere batırıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun – Dobre petit

Bizi  Facede sosyal Medyada Takip edin.Pomaklar hakkinda her seyden an itibari ile  Haberiniz olsun ..  Pomakbülteni Haber Portalı.

 


Bu haber 1737 defa okunmuştur.